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まこもたけ・・・?

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たけのこ? 

アスパラ?

その名は、まこもたけ!!

青々しくぷくっとしていてとっても甘~い まこもたけ。

食物繊維いっぱいで低カロリー。

炒めものや天ぷら、煮物など、とってもおいしい まこもたけ。

原産は、中国。

イネ科の多年生植物で、三重県菰野町(こものちょう)で栽培が盛んにおこなわれています。。。

平群町内の遊休農地で栽培しているマコモタケは、毎年、近畿大学農学部の学生さんたちと一緒に作付け・草抜き・収穫を行っていますが、農薬や除草剤が使えないため、学生さんたちのヤングパワーが大活躍!!

みんな、収穫したマコモタケを手にハイチーズ✌

初めて見るマコモタケに眼がキラキラ☆彡ワクワク♪(^。^)ノ

収穫したマコモタケは、道の駅くまがしステーション「とれたて市」で販売されま~す♬

○まこもたけ栽培の様子は、のちほど紹介しま~す。

                                      2014.10.13

※写真は、2014.10.10の収穫の様子です。                             

スポット情報

備考

道の駅「くまがしステーション」で販売しています。

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